Italienische Fischküche - Genuss wie am Meer

Machen Sie sich bereit für einen kulinarischen Kurzurlaub ans Mittelmeer! Wir starten mit Pane Fritto, einem knusprigen frittierten Brot, das perfekt zum Fisch passt. Weiter geht es mit Miesmuscheln in Weißweinsoße, gefolgt von Alici (gefüllten Sardinen) und aromatischen Alici in Marinade, die ein echtes Geschmackserlebnis sind.
Alle Teilnehmenden dürfen jedes Gericht in einer Zweiergruppe kochen. Bitte benutzen Sie an der Schule den Hintereingang, der sich neben der Jahnhalle befindet (Jahnweg 1). Dort befinden sich auch die Parkmöglichkeiten.

Bitte bringen Sie zu allen Kochkursen mit: Schreibzeug, Klarsichthülle, zwei Geschirrtücher, Spültuch, Topflappen, Frischhaltedosen, Alufolie, eine Schürze, ein scharfes Messer und Getränke.
Lebensmittelkosten: Mit der Anmeldung erklären sich die Teilnehmenden damit einverstanden, dass bei unentschuldigtem Fernbleiben (siehe allgemeine Geschäftsbedingungen) auch die
Materialkosten abgebucht werden.
Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.
Selber kochen ist immer nachhaltig!
Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

Zeiten

1 Termin, 28.02.2026
Samstag, 15:00 - 19:00 Uhr

Anzahl

1 Termin(e)

Sa 28.02.2026 15:00 - 19:00 Uhr

Mittelschule, Jahnweg 3, 89340 Leipheim, Schulküche

Leitung

Cetti Mastrolembo Ventura

Nummer

H1500f

Ort

Mittelschule, Jahnweg 3, 89340 Leipheim, Schulküche