Traditionelle Vorspeisen aus Italien

Wir bereiten kalte und warme traditionelle Vorspeisen zu, die in ganz Süditalien und Sizilien bekannt sind. Unter anderem Caponata (süß-saures Gemüsegericht), Polpette in Agrodolce (Fleischbällchen in Balsamico süß-sauer), Meeresfrüchtesalat (Miesmuscheln, Garnelen, Tintenfisch)

Alle Teilnehmenden dürfen jedes Gericht kochen. Bitte benutzen Sie an der Schule den Hintereingang, der sich neben der Jahnhalle befindet (Jahnweg 1). Dort befinden sich auch die Parkmöglichkeiten.
Bitte bringen Sie zu allen Kochkursen mit: Schreibzeug, Klarsichthülle, zwei Geschirrtücher, Spültuch, Topflappen, Frischhaltedosen, Alufolie, eine Schürze, ein scharfes Messer und
Getränke.
Lebensmittelkosten: Mit der Anmeldung erklären sich die Teilnehmenden damit einverstanden, dass bei unentschuldigtem Fernbleiben (siehe allgemeine Geschäftsbedingungen) auch die
Materialkosten abgebucht werden.
Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.
Selber kochen ist immer nachhaltig!
Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

Zeiten

1 Termin, 30.01.2026
Freitag, 16:00 - 20:00 Uhr

Anzahl

1 Termin(e)

Fr 30.01.2026 16:00 - 20:00 Uhr

Mittelschule, Jahnweg 3, 89340 Leipheim, Schulküche

Leitung

Cetti Mastrolembo Ventura

Nummer

H1519h

Ort

Mittelschule, Jahnweg 3, 89340 Leipheim, Schulküche