Türkisch kochen

Wir bereiten gemeinsam Domates Corbası (türkische Tomatensuppe), Haydari (cremigen Joghurt-Feta-Dip mit Knoblauch und Kräutern), Patlıcan Salatası (aromatischen Auberginensalat), Mercimek Köftesi (würzige Linsen- Bulgur- Köfte mit frischen Kräutern), Biber dolması (gefüllte grüne Paprika mit Reis nach türkischer Art), Adana Kebap (würziger Hackfleischspieß mit Zwiebelsalat) und Acılı Ezme (Paprika-Tomaten-Paste) zu. Dazu gibt es Lavaş (traditionelles türkisches Fladenbrot) und als Nachspeise Baklava (feines türkisches Gebäck mit Nüssen und süßem Sirup).

Bitte mitbringen: Schreibzeug, Schürze, scharfes Messer, zwei Geschirrtücher, Spültuch, Topflappen, Frischhaltedosen, Alufolie und Getränke. Lebensmittelkosten werden auch bei unentschuldigtem Fernbleiben gemäß AGB berechnet.

Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

Zeiten

1 Termin, 19.06.2027
Samstag, 17:00 - 20:30 Uhr

Anzahl

1 Termin(e)

Sa 19.06.2027 17:00 - 20:30 Uhr

Grund- und Mittelschule, Zugang über Parkplatz bei Mindelhalle, Schulstr. 6, 89362 Offingen, Küche, 1. UG

Leitung

Aziyze Özdemir

, staatlich geprüfte hauswirtschaftliche Betriebsleitung

Nummer

27.305221.222OF